1】、1液体盎司约等于29.57毫升（美制）或28.41毫升（英制）。
2】、盎司既是重量单位又是容量单位，与毫升直接对应的仅是液体盎司（fluid ounce，缩写fl oz或oz）。液体盎司分美制和英制两套体系，换算结果略有差异：1美制液体盎司精确值为29.5735毫升，日常取29.57毫升；1英制液体盎司为28.413毫升，日常取28.41毫升。
3】、两者差别源于底层定义不同。英制体系以英制加仑为基础，1英制品脱等于20液体盎司、约568毫升；美制体系下1美制品脱等于16液体盎司、约473毫升，因此同样标着1 fl oz，美国产品比英国产品约多1.16毫升。
4】、在实际使用场景中，调酒行业为操作方便，约定俗成将1盎司视为30毫升，量酒器上的刻度即按此标注；部分欧洲药典或营养标签则采用1盎司约28毫升的近似值。
5】、需注意区分液体盎司与重量盎司。常衡盎司是质量单位，约28.35克；金衡盎司用于贵金属，约31.10克，二者与毫升之间没有固定的换算关系，不能直接等同。日常在化妆品、酒类、饮料等液态商品上看到的fl oz，均指液体体积单位。
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