保持水的化学性质的最小粒子是什么？
答：保持水的化学性质的最小粒子是水分子。
水分子由两个氢原子和一个氧原子组成，化学式为H₂O。水分子是构成水的基本单位，它保持了水的所有化学性质，如溶解性、沸点、冰点等。在化学反应中，水分子可以分解成氢原子和氧原子，或者与其他物质结合形成新的化合物，但单独的水分子仍然具有水的化学性质。
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