二氧化硫（SO₂）在化学工业中有多种用途，以下是一些主要的作用：
1. 硫酸生产：二氧化硫是硫酸（H₂SO₄）生产过程中的关键原料。在接触法生产硫酸的过程中，二氧化硫首先被氧化成三氧化硫（SO₃），然后三氧化硫与水反应生成硫酸。
2. 漂白剂：二氧化硫被用作纸浆和纺织品的漂白剂，因为它能破坏色素分子，达到漂白的效果。
3. 防腐剂和抗氧化剂：二氧化硫和其衍生物（如亚硫酸盐）被用作食品和饮料的防腐剂和抗氧化剂，尤其是在葡萄酒生产中，用来防止氧化和抑制不良微生物的生长。
4. 消毒剂：二氧化硫具有杀菌作用，可以用于某些场合的消毒。
5. 催化剂：在某些化学反应中，二氧化硫可以作为催化剂。
6. 有机合成：二氧化硫在有机化学中用于合成多种化合物，如磺酸盐、硫酸酯等。
7. 环境污染指示剂：二氧化硫是工业污染的一个重要指标，其排放量通常被用来监测空气质量。
然而，二氧化硫也是一种污染物，它会导致酸雨和呼吸系统问题，因此其使用和排放受到严格的环保法规限制。
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