收集邮票的英文是 "stamp collecting"。
在这个短语中：
- "stamp" 指的是邮票
- "collecting" 是动词 "collect"（收集）的现在分词形式，表示持续或习惯性的动作。
所以，"stamp collecting" 直译为 "邮票收集"，意指收集邮票的活动或爱好。
另外，也可以用 "philately" 来表示集邮，这是一个更专业、更正式的词汇。
例如：
- I enjoy stamp collecting as a hobby. （我喜欢集邮作为爱好。）
- He is an expert in philately. （他是集邮方面的专家。）
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