1、水能与活泼金属反应,如钠与水剧烈反应生成氢氧化钠和氢气。生活中可利用这一性质警示钠等活泼金属严禁接触水,实验室保存钠需隔绝水分,防止起火爆炸。
2、水能与某些金属氧化物反应生成碱,如生石灰与水反应生成熟石灰并放热。生活中用生石灰作干燥剂、发热包,以及建筑上消化石灰,都利用了水的这一化学性质。
3、水能与某些非金属氧化物反应生成酸,如二氧化碳与水生成碳酸。生活中汽水、碳酸饮料的生产,以及雨水呈弱酸性的原因,都与水吸收二氧化碳发生化学反应有关。
4、水在通电条件下可分解为氢气和氧气,可用于电解制氢;水还能参与水解反应,如蒸馒头时纯碱水解使面团更松软,生活中洗涤、烹饪等也常利用水参与化学反应。
标签: 水的化学性质
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